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分享菠菜的6种服法,营养又鲜味,快学起来做给家人吃吧~

admin5天前21

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菠菜是我们常见的蔬菜之一

它的营养价值高

菠菜有“营养模范生”之称

今天小编来推荐菠菜的几种做法

喜欢吃菠菜的同伙们

赶忙学起来吧~

炝菠菜

准备食材如下:

菠菜500克,食盐1茶匙,花椒少许,干辣椒5个,植物油适量

详细做法如下:

1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份,拌入少许盐。

2、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁热倒入菠菜上拌匀即可!

菠菜面

准备食材如下:

菠菜250克,面粉250克,猪肉100克,茭白1根,胡萝卜1根,色拉油5克,食盐2克,生抽10克,水100克,白糖2克

睁开全文

详细做法如下:

1、菠菜洗濯清洁,放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在质料外。焯好水的菠菜放入冷水中,放凉后切成三厘米的小段,放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟,然后过滤。

2、过滤好的菠菜汁,取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团,然后擀长。

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3、面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可,肉末放在油锅中炒香,倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝,加上调料翻炒平均即可。吃的时刻,倒入菠菜面的上面!

鱼香菠菜

准备食材如下:

菠菜1把,色拉油适量,食盐少许,醋适量,鸡精2克,葱5克,姜5克,蒜5克,生抽5克,水淀粉少许,剁椒适量,白糖2克

详细做法如下:

1、菠菜整理清洁后洗净用盐水泡20分钟左右捞出沥干水份,

2、锅里放油,油热后,下菠菜大火爆炒至断生后迅速出锅,锅内再放少许油,下姜葱蒜炝锅。

3、下红剁椒炒香,再加入适量盐,生抽,醋,糖,鸡精和少许水淀粉夹杂调成鱼香汁煮开关火,下菠菜回锅拌匀即可起锅!

上汤菠菜

准备食材如下:

菠菜1把,松花蛋1个,咸鸭蛋1个,食盐少许,姜3片,植物油适量,白胡椒少许,高汤100毫升

详细做法如下:

1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分,炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香。

2、随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下,将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可!

菠菜饼

准备食材如下:

菠菜200克,低筋面粉150克,鸡蛋1个,色拉油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,香油适量

详细做法如下:

1、菠菜放入有盐的开水中焯烫,切断,放入摒挡机中加适量水榨汁,榨好的汁中打入一粒鸡蛋,加入适量的面粉,清水,盐,鸡精,香油和色拉油搅拌平均。

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网友评论

  • 2021-09-19 00:01:24

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